ما هي عواقب فشل ضغط آلة القهوة

كنظام مركب يدمج الديناميكا الحرارية ، والديناميات الهيدروليكية والتحكم الميكانيكي الدقيق ، يرتبط استقرار تشغيل آلة القهوة مباشرة بجودة ونكهة استخراج القهوة. كأداة مهمة للحكم على حالة عمل آلة القهوة وتنظيم ضغط المضخة وضغط المرجل ، تعتمد دقة مقياس الضغط على ضيق النظام بأكمله. خاصة في ظل ظروف استخراج الضغط العالي ، فإن أداء ختم جسم مقياس الضغط وأجزاء اتصاله أمر بالغ الأهمية. بمجرد فشل الختم ، لن يسبب أخطاء القراءة فحسب ، بل قد يتسبب أيضًا في سلسلة من مشاكل السلسلة.

تزداد أخطاء القراءة ، مما يؤثر على حكم المعلمة
النتيجة الأكثر مباشرة لفشل ختم مقياس الضغط هي قراءات الضغط المشوهة. بمجرد أن يتم سن الختم أو تلفها أو تثبيته بشكل غير صحيح ، ستحدث كمية صغيرة من التسرب بين أنبوب التوصيل وجسم مقياس الضغط. لا يمكن أن يشكل هذا النوع من تخفيف الضغط طائرة مائية ، ولكنه يكفي لتقليل الضغط الفعلي المنقول إلى داخل مقياس الضغط. لذلك ، لا يمكن للإبرة أن تبقى ثابتة في قيمة الضغط المحددة ، والتي تتجلى في هزة مستمرة ، أو تأخير عائد صفر أو ارتعاش المؤشر ، وبالتالي تضليل المشغل لإصدار حكم غير صحيح تعديل الضغط. على سبيل المثال ، لا يمكن عرض ضغط العمل الطبيعي البالغ 8.5 شريط إلا كـ 6 بار تحت تأثير تخفيف الضغط ، مما قد يؤدي المستخدم إلى زيادة ضغط المضخة عن طريق الخطأ أو إعادة ملء كعكة المسحوق ، مما يؤدي إلى الإفراط في الاستخراج.

جودة الاستخراج غير المستقرة وانحراف النكهة
تعتمد عملية استخراج القهوة بشكل كبير على الضغط ، ويؤثر استقرار الضغط بشكل مباشر على وقت الاستخراج ، وتركيز السائل ، وتكوين الزيت ونسبة الذوبان. عندما يفشل مقياس ضغط آلة القهوة في توفير ملاحظات دقيقة بسبب فشل الختم ، قد تستمر الماكينة في العمل في نطاق ضغط غير مثالي دون معرفة ذلك ، مما يؤثر في نهاية المطاف على تناسق جودة كل فنجان من القهوة. لا سيما في سيناريوهات القهوة التجارية ، سيؤدي تخفيف الضغط الدقيق المستمر إلى انحراف الماكينة تدريجياً عن الإعداد الأصلي خلال عملية التردد العالية اليومية ، مما يؤدي إلى عدم كفاية الاستخراج في القسم الأمامي ، وزيادة الشوائب في القسم الخلفي ، والتقلبات التي لا يمكن التحكم فيها في منحنى النكهة ، والتي لا تتجه إلى السيطرة المستقرة في البارستا.

منطق التحكم في الغلاية مضطرب ولا يتم تنسيق الحرارة والضغط
تستخدم بعض آلات القهوة من منتصف إلى عالية نظام تحكم يعتمد على استشعار الضغط ، ويستند منطق التحكم في درجة حرارة الغلاية إلى ردود الفعل في الوقت الفعلي. سوف يتداخل فشل الختم مع التشغيل الطبيعي لنظام التحكم في الحلقة المغلقة ويتسبب في إساءة تقدير الغلاية إلى حالة الضغط الحالية. على سبيل المثال ، في بنية التبادل الحراري ، إذا كان مقياس الضغط لديه قراءة منخفضة خاطئة ، فقد يستمر نظام التحكم في درجة الحرارة في التسخين ويتسبب في زيادة ضغط الغلاية ، مما يؤدي إلى فرض صمام الأمان على التفريغ أو لوحة التحكم الرئيسية للحد من حماية الطاقة ، مما يقلل من كفاءة الجهاز بأكمله ، وحتى التسبب في صدمة حرارية لعنصر التسخين. على العكس من ذلك ، إذا كانت القراءة عالية ، فقد تتوقف الماكينة عن التسخين ، مما يتسبب في انخفاض درجة حرارة الماء في تخمير ، مما يؤدي إلى عدم كفاية درجة حرارة الاستخراج.

زيادة مخاطر السلامة ، مما تسبب في تسرب المياه أو الفشل
في الحالات الشديدة ، قد يتسبب فشل الختم في أن يتسرب الماء الساخن عالي الضغط عن مفاصل جسم المقياس ، مما لا يعرض سلامة المشغل فقط ، بل قد يؤثر أيضًا على عزل المكونات الإلكترونية المجاورة. لا سيما في التصميمات التي تحتوي على دوائر تحكم أو مرحلات أو لوحات أم ثنائي الفينيل متعدد الكلور تحت مقياس الضغط ، بمجرد اختراق بخار الماء ، فإنه سيؤدي إلى دوائر قصيرة وتآكل وتداخل الإشارة والمخاطر الخفية الأخرى. بالإضافة إلى ذلك ، إذا كان مقياس ضغط آلة القهوة الجسم عبارة عن هيكل قناع زجاجي ، والاستخدام طويل الأجل في حالة سيئة الإغلاق ، والضغط والاهتزاز قد يتسبب في كسر القشرة أو تنفجر ، وهناك خطر من الرش في بيئة عالية في درجة الحرارة والضغط العالي. تحتاج الشركات المصنعة للمعدات إلى النظر بشكل كامل في زاوية التثبيت وطريقة الختم ومسار القوة لتجميع مقياس الضغط.

زيادة تردد صيانة المعدات واستخدام التكلفة
بمجرد أن يؤثر فشل الختم على التشغيل الطبيعي لقياس الضغط ، فإنه سيجبر المعدات على الدخول إلى دورة الصيانة في وقت مبكر. عادةً ما تكون مقياس الضغط ومكونات التوصيل الخاصة به أجزاء غير قابلة للانتشار ، وتتطلب إزالتها واستبدالها وإعادة بيعها تكاليف عمل عالية. في بعض آلات القهوة التجارية المدمجة ، نظرًا لدفن مقياس الضغط داخل جسم الماكينة ، قد تتضمن عملية الاستبدال تفكيكًا واسع النطاق للماكينة ، مما يؤثر على العمليات اليومية. بالإضافة إلى ذلك ، إذا لم يتم تحديد مشكلة الختم في الوقت المناسب ، فقد يحكم عليه المشغل عن طريق الخطأ على أنها مشكلة أكثر تعقيدًا مثل تلف المضخة أو انسداد صمام الملف اللولبي ، مما سيؤدي إلى حدوث خاطئ غير ضروري ومخطأ ، مما يؤدي إلى خسائر اقتصادية. .